Foire aux questions
Découvrez les réponses aux questions les plus fréquentes concernant nos racines canadiennes, nos produits, notre approvisionnement, notre distribution, notre stockage et nos normes de sécurité alimentaire.
Foire aux questions
Voici quelques-unes des questions qui nous sont le plus souvent posées. Si vous avez d'autres questions, notre équipe se fera un plaisir de vous aider. N'hésitez pas à nous envoyer un e-mail à info@oceanfoods.com.
Oui. Nous sommes une entreprise à capitaux canadiens, fondée en 1970, qui s'engage à fournir à l'industrie agroalimentaire canadienne des produits de la mer de haute qualité, issus d'un approvisionnement responsable à travers le monde. Nous disposons de bureaux et de réseaux de distribution partout au Canada, notamment en Colombie-Britannique, dans les Prairies, en Ontario, au Québec et dans les Provinces maritimes.
La plupart de nos produits sont fabriqués au Canada, mais nous travaillons également en partenariat avec des fournisseurs de confiance à travers le monde. Nous veillons tout particulièrement à garantir une qualité élevée, une constance dans nos produits et des pratiques d'approvisionnement responsables.
Oui. Le développement durable est au cœur de notre démarche. Nous travaillons en partenariat avec des fournisseurs qui adoptent des pratiques de pêche et d'aquaculture responsables afin de contribuer à la préservation des ressources marines pour les générations futures.
Nous fournissons des produits de la mer à un large éventail de clients, notamment des détaillants alimentaires, des restaurants, des prestataires de services de restauration et des fabricants partout au Canada.
Oceanfood Sales opère principalement en tant que fournisseur en gros. Nos produits sont distribués par l'intermédiaire de partenaires du commerce de détail et de la restauration, et non vendus directement aux particuliers.
Oui, tous les produits de la mer fournis par Oceanfood Sales sont surgelés. La surgélation permet de préserver la fraîcheur, la qualité et la sécurité alimentaire depuis la pêche jusqu'à la livraison.
Pourquoi surgelés ?
Fraîcheur: la congélation préserve la saveur, la texture et l'arôme naturels.
Sécurité: cela contribue à maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire et réduit le risque de contamination.
Qualité: une congélation adéquate préserve la valeur nutritionnelle et garantit une qualité constante du produit après décongélation.