Saumon

steelhead – Tranches fumées à froid

Préparée à partir de poissons de première qualité, notre truite arc-en-ciel fumée Nanuk se distingue par sa couleur, sa taille et sa qualité constantes. Très appréciée des chefs, des commerçants et des cuisiniers amateurs, elle constitue un excellent choix pour une grande variété de plats.

Caractéristiques et avantages

Fièrement fabriqué au Canada, certifié casher et SQF
Saumon issu d'une pêche responsable
Excellente source de protéines et d'acides gras oméga-3
Sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur régularité
Uniquement des ingrédients naturels de première qualité
Sans peau, sans os, pré-tranchée
Prêt à consommer – il suffit de le décongeler

Certifications

Des aliments sûrs et de qualité

Conseil de la cacherout du Canada

Dimensions et applications

Tranches de saumon STEELHEAD fumé de qualité supérieure

Disponibles en plusieurs formats, nos tranches de saumon fumé prêtes à consommer offrent une qualité constante et fiable, ce qui permet de les intégrer facilement dans une grande variété de plats.

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Options de conditionnement

15 x 70 g
15 x 200 g
10 x 400 g
7 x 715 g
5 x 1 kg
nombre variable de filets x 5 kg

Applications du produit

Canapés et amuse-bouches
Bagels au fromage frais
Sandwichs et wraps gastronomiques
Des salades aux accents gastronomiques
Plats de pâtes emblématiques
Petit-déjeuner : œufs à la Benedict