À l'état brut | Oceanfood Sales

Crevettes

Black Tiger – cru

Nos crevettes surgelées individuellement (IQF) sont décortiquées et déveinées pour vous simplifier la préparation. Elles offrent une qualité supérieure, un rendement constant et une saveur exceptionnelle. Faibles en calories et en matières grasses, elles sont rapides à préparer et idéales pour rehausser la présentation de vos plats.

Caractéristiques et avantages

  • Un calibrage et un portionnement homogènes
  • Congélation rapide individuelle (IQF)
  • Poids net à 100 %
  • Pourcentage optimal de glaçure (~10 %)
  • Une texture juteuse et succulente en bouche
  • Texture ferme et croquante
  •  Crevette tigre noire
  • Crevette tigre noire
  • VOYAGEUR - CREVETTES NOIRES
  •  Crevette tigre noire

Certifications

LOGO de certification BRC en matière de sécurité alimentaire

La réputation de la marque grâce au respect des normes internationales

Logo BAP

Meilleures pratiques aquacoles

Dimensions et applications

Crevettes tigrées noires de qualité supérieure

Disponibles en calibres « avec queue » allant de 8/12 à 31/40, chaque carton contient 5 sachets IQF de 907 g (2 lb) chacun, ce qui facilite la manipulation, la gestion des stocks et offre une grande souplesse dans le portionnement.

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Options de conditionnement

  • 8 à 12 unités, 5 x 907 g
  • 13 à 15 pièces, 5 x 907 g
  • 16 à 20 unités, 5 x 907 g
  • 21 à 25 pièces, 5 x 907 g
  • 26 à 30 pièces, 5 x 907 g
  • 31 à 40 unités, 5 x 907 g

Applications du produit

  • Une présentation élégante
  • Idéal pour y tremper
  • Idéal pour les grillades
  • Idéal pour un menu « surf & turf »
  • Pâtes gastronomiques
  • Sautés de fruits de mer et tacos

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