spécialité
Panko japonais
Le panko authentique se distingue par sa texture légère et aérienne et ses miettes caractéristiques en forme de lamelles. Son aspect appétissant rehausse la présentation des assiettes, tandis que son enrobage croustillant sublime l'expérience gastronomique dans son ensemble.
Caractéristiques et avantages
Certifications
certifié casher
certifié halal
certifié sans OGM
Dimensions et applications
panko de qualité supérieure
Disponible en conditionnements pratiques de 20 lb destinés à la restauration : 1 × 20 lb et 2 × 10 lb. Choisissez entre la chapelure « Authentic Panko » à gros grains ou la chapelure « All Natural Authentic Panko » à très gros grains, pour répondre à une grande variété d'utilisations en matière de panure.
Télécharger la fiche commerciale complèteOptions de conditionnement
- 1 x 20 lb
- 2 x 10 lb
Applications du produit
- Amuse-bouches enrobés
- panures pour poissons, crevettes et coquilles Saint-Jacques
- Enrobages à base de viande et de légumes
- Garnitures pour plats au four
- En tant que charge/liant
- Créations culinaires frites et cuites au four
